Как да Хляб риба за печене

Baked, панирано риба е вкусна почерпка, за да се подготви за себе си и близките си хора. Печена риба е здравословна, отколкото пържена риба и е много гъвкав --- тя може да бъде добавен към сандвичи или такос или просто може да се ползва със страна зеленчуци. Има няколко стъпки, които да следват, докато панировка и печене на риба, но тези стъпки може да бъде усъвършенстван от всеки дом готвач.
Нещата ще трябва
3 чаши
2 тави (или повече, ако е необходимо) <Бразилски > восъчна хартия
4 8-унция. пресни или размразени обезкостено, без кожа рибни филета
2 чаши брашно

2 големи яйца, бити
2 чаши сухи трохи хляб
1 супена лъжица. масло
Сол
Пипер

Инструкции
<ол> <Ли>

Подгответе рибни филета за панировка, като ги изплакнете със студена вода. Изсушете връзките с хартиена кърпа; ако някой влага остава галета не могат да се придържат ефективно.

<Ли>

Настройване на гнездовия станция на вашия брояч. Леко победи яйцата с водата, и да изложат на брашното, сместа яйце и животновъдството в три отделни купички. Били печене лист облицована с восъчна хартия готов да зададете вашите филета върху, след като те са панирано.

<Ли>

Хляб едно филе в даден момент, и да изберат една ръка като "мокра" ръка и други като "суха" страна. Използването на вашето суха ръка, драга филе с брашно. Уверете се, филето е изцяло покрита в брашно и се отърси от всеки излишък. Брашното ще абсорбира излишната влага и ще позволи на животновъдството да се придържаме по-лесно. Превключване към мокра ръка и се потопи филето в разбитите яйца, позволявайки само тънък слой от яйчената смес, за да остане на рибата. При използване на същата страна, прехвърля филето в купата на панировка. Обърни филето над в купата, и да използвате суха ръка, за да натиснете върху всяка панировка, че няма да се придържаме. Определете филето на изпичане лист и да започне панировка следващия филето.

<Ли>

Позволи си Панирани филета да почиват в хладилника за 1/2 час преди да ги поставите във фурната. Това ще даде на животновъдството допълнително време, за да се придържат към филето.

<Ли>

За да се пекат филета, Загрейте фурната до 425 градуса по Фаренхайт. Герб на рамки печене лист с спрей за готвене. Подредете филетата за печене лист, като се гарантира, че те не са твърде близо един до друг. Групирането на филетата твърде близо една до друга, създава пара, която ще предизвика галета да станат скучен.

<Ли>

Сложи филетата във фурната. Общото правило на палеца за печене на риба е да се пекат на рибата в продължение на 10 минути за всеки инч дебелина. Ако рибата е повече от 1 инч дебелина, обръщане на рибата над веднъж по средата на своето време за готвене. Когато рибата е направено, то трябва да бъде непрозрачни през цялото време и най-малко 145 градуса по Фаренхайт в центъра. Световния съюз