Как да барбекю филе от сьомга в алуминиево фолио (8 стъпки)

сьомга филе съдържат високо количество омега-3 мастни киселини. Люспици сьомга, след като тя завършва готвене, което може да причини това да се придържаме към решетки скара ако не го направите масло ги правилно. Barbecuing филето от сьомга в алуминиево фолио гарантира, че рибата не се разпадне върху скарите грил. Фолиото също така заключва сокове вътре и запазва топлината в капан, така че готвачите рибните старателно и остава влажна. След като рибата завършва готвене, просто отворете пакета фолио и да служи на плоча Нещата ще трябва
Две 5-унция.
. сьомга филе
хартиени кърпи
Алуминиево фолио
1/4 чаша зехтин
2 чаена лъжичка. лимонов сок

2 чаена лъжичка. Сос Уорчестър
1/2 чаша соев сос
Salt
Pepper

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте грила на висока топлина, съгласно указанията на производителя. След като на скара се нагрява, да я подготвим за непряко печене.

<Ли>

Изплакнете филето от сьомга със студена вода. Pat сьомгата подсушете с хартиени кърпи.

<Ли>

Откъснете участък от алуминиево фолио два пъти по-дълго, като един филе от сьомга. Вие ще трябва парче фолио за всяка филе.

<Ли>

Четка фолиото със зехтин. Поставете сьомгата в центъра на фолиото със страната за кожата надолу. Донеси краищата на фолиото около сьомгата да запази соковете в докато добавите и други съставки.

<Ли>

Комбинирайте лимонов сок със сос Уорчестър и соев сос. Разделете сместа на подправка на половина и го залейте филетата от сьомга. Сезон рибата със сол и черен пипер, ако желаете.

<Ли>

Затворете плътно алуминиевото фолио около филетата от сьомга. Оставете най-малко 1/2 инч от пространството около филето да се даде възможност за разширяване.

<Ли>

Сложи филетата от сьомга над непряка топлина. Grill сьомгата в продължение на 15 минути със скара затворен.

<Ли>

Проверка на рибата след 15 минути игра. Извадете сьомгата, когато месото се появява непрозрачни и люспи на риба с вилица. Световния съюз