Как да се готви пъстърва на скара Grill в станиол

На храна от прясно уловена пъстърва варени над скарата е чудесна и здравословна вечеря за къмпинг и на открито ентусиасти, както и за прости градински барбекюта. Готвене с пъстърва на скара, изисква използването на алуминиево фолио, за да се предотврати рибата от залепване на плочи за готвене. Станиол също помага да запазите търга риба, запечатване в естествените аромати и сокове от рибата.
Нещата ще трябва
въглен или газ грил
Всички пъстърва, почистени
1 лимон

1 глава лук
сол и черен пипер
станиол

Инструкции
<ол> <Ли>

ти светя въглени и ги оставете да изгори до слаб огън, и не позволявайте Вашата газова скара за предварително затопляне на средно-слаб огън.

<Ли>

Slice пъстървата в половината дължина-мъдър, държейки го свързан в единия край и го поставете върху парче алуминиево фолио, голям достатъчно да приключи цялата риба.

<Ли>

Нарежете половин лимон и цялата лука на тънки филийки.

<Ли>

Сложете няколко филийки лук и няколко резена лимон във вътрешността на рибата. Сол и черен пипер на вътрешността на рибата.

<Ли>

Запечатайте рибата плътно вътре фолиото калай и мястото на скара.

<Ли>

Оставя се да се готви в продължение на 15 до 20 минути, след това отстранете от огъня.

<Ли>

Тъй като рибата се охлади, прокара повече лимонов сок на върха и да добавите още сол и черен пипер, ако искате.
<Бразилски>