Как да разберете дали Сьомгата е Fresh

Сьомгата е пълна с протеини и омега-3 мастни киселини, и е по-малко мазнини, отколкото повечето червени меса. Според Центъра за наука в интерес на обществото, сьомга е един от най-добрите храни можете да ядете. Въпреки това, вие трябва да бъдете внимателни, когато купувате сьомга, защото старата риба не само лош вкус, но може да доведе до заболяване. За щастие, има предупредителни признаци, които могат да ви помогнат да определите свежестта на сьомгата преди да го купите.
Инструкции
<ол> <Ли>

вкуса на рибата. Лека миризма на морето е нормално, но прясна сьомга не трябва да има силна носела миризма на риба.

<Ли>

Разглеждане на месото на рибата. Плодовото месо трябва да бъде твърда и има лъскав вид. Ако месото е тъпа, разпада или изглежда, че е каша, след това не е прясна.

<Ли>

Разтрийте люспите на рибата. Везните ще се трият маха лесно, ако рибата не е прясна

<Ли>

Виж цвета на хрилете. - Намира точно зад главата - ако това е цяла риба. Хрилете трябва да имат наситен червен или розов цвят. Ако хрилете са изрязани или имат бледо цвят, вие сте по-добре търси другаде.

<Ли>

Погледни в очите, ако това е цяла риба. Очите трябва да са ярки и ясни. Ако те са с променлива облачност и потънали в, сьомгата не е прясна. Световния съюз