Колко време трябва да печете сьомга?

Времето за печене на сьомгата ще варира в зависимост от дебелината на рибата и предпочитаната от вас готовност. Като обща насока, ето приблизителното време за печене на филета от сьомга:

За филета с дебелина 1 инч:

- Рядко:3-4 минути

- Средно изпечени:4-5 минути

- Средно:5-7 минути

- Добре направено:8-10 минути

За филета с дебелина 1,5 инча:

- Рядко:6-8 минути

- Средно изпечени:8-10 минути

- Средно:10-12 минути

- Добре направено:12-15 минути

Не забравяйте, че времето за печене може да варира в зависимост от топлината на вашия бройлер, така че е добра идея да следите внимателно сьомгата, докато печете, за да сте сигурни, че няма да се препече.

Съвети за печене на сьомга:

1. Загрейте бройлера на висока температура, преди да започнете да готвите сьомгата.

2. Постелете тава за бройлери с алуминиево фолио или хартия за печене за лесно почистване.

3. Поставете филетата от сьомга с кожата надолу върху подготвения тиган за бройлери.

4. Подправете сьомгата със сол, черен пипер и всякакви билки или подправки по желание.

5. Печете сьомгата според препоръчаното време, докато достигне предпочитаната от вас готовност.

6. Оставете сьомгата да почине няколко минути преди сервиране.