Има ли реакция млякото и рибата?

Да, млякото и рибата могат да имат реакция. Някои хора са алергични към риба и могат да получат алергична реакция, ако консумират мляко след консумация на риба. Това е така, защото протеините в рибата могат да останат в тялото и да реагират кръстосано с протеините в млякото, предизвиквайки алергичен отговор. Симптомите на реакция на мляко и риба могат да включват копривна треска, подуване, затруднено дишане и стомашна болка. В тежки случаи реакцията на мляко и риба може да бъде животозастрашаваща.

Важно е да се отбележи, че не всеки, който е алергичен към риба, ще бъде алергичен и към мляко. Въпреки това, ако сте алергични към риба, важно е да избягвате консумацията на мляко и млечни продукти след консумация на риба. Трябва също така да сте наясно с риска от кръстосано замърсяване, който може да възникне, когато рибата и млякото се приготвят или съхраняват заедно. Ако сте алергични към риба, важно е да четете внимателно етикетите на храните и да избягвате храни, които могат да съдържат риба или рибни съставки.