Как да барбекю на Гърдите на газ грил

Гърдите е любимо място на много барбекю ентусиасти от цялата страна. Гърдите се намира в района на гърдите на биче, между предните крайници. Можете да получите две briskets на вол, и тъй като мускулите са силно използвани, месото е труден и изисква допълнително време и грижи, за да бъде нежна. Различни региони на страната имат различни стилове на готвене гърдите, и същевременно най-много ще се кълнат, че истински огън върху недвижими въглени е единственият начин да отида, може да готви гърди на грил на газ и все още се благоприятни резултати.
Вие Неща Ще трябва
Гърдите
Марината
Dry RUB

Алуминиево фолио
Knife

Инструкции
<ол> <Ли>

Мариновайте си гърди ако имате желание. Мариноване е задължително, но може да се добави допълнително вкус на крайния продукт. Използвайте любимите рецепта или да създадете свой собствен и съхранява гърдите в запечатваща се торбичка в хладилника за около осем часа.

<Ли>

Премахване на гърдите от чантата и Пат го подсушете с хартиена кърпа. Масажирайте суха втрийте в месото, докато тя е равномерно покритие. Използвайте кафява захар, сол, черен пипер, чесън на прах, лук на прах, червен пипер и други подправки, които харесвате.

<Ли>

Включете газ грил до температура между 275 и 300 градуса по Фаренхайт. Откъснете дълга ивица от алуминиево фолио и намажете скучна страна с олио.

<Ли>

Увийте месото плътно в фолиото и мястото на барбекюто. Затворете капака. Нека го готвя за 2 до 3 часа, се обръща на всеки половин час, или така.

<Ли>

Премахване на гърдите от барбекюто и нека седи за около 20 минути. Отстранете фолиото и го нарежете на тънки филийки, срещу зърно. Сервирайте обаче ви харесва. Световния съюз