Как да се готви премиер ребро на Traeger

Traeger дървесни пелети Скари работят с пелети, направени от твърда дървесина дървени стърготини. Тези пелети добавите допълнително пушен аромат на месото при печенето. Тези решетки имат автоматично шнек, който захранва пелетите в огъня и готви месото на по-последователна температура. Това означава, че трябва малко повече да се направи не да чака търпеливо, докато премиер ребро печено неща.
Ви е нужно
Подправки

Месо термометър

Инструкции
<ол> <Ли>

Оставете месото да достигне стайна температура, преди да започнете да го печене.

<Ли>

Старт на скара и се оставя отворен капак в продължение на пет минути. Това ще получите пожар става.

<Ли>

Настройване на температурата до 375 градуса по Фаренхайт и сезон на премиер ребро по желание.

<Ли>

Сложете месото скара със страната, мазнини и намалете огъня до 300 градуса по Фаренхайт.

<Ли>

Затворете капака и оставете месото да се готви за около 20 минути на фунт.

  • Използвайте термометър месо за тестване на вътрешната температура и да се определи кога да се премахне печеното от жегата. Извадете го на 130 градуса по Фаренхайт за редки месо, 145 градуса за средно добре и 160 градуса за добре свършена.

    <Ли>

    Нека месо останалото за 10 до 15 минути, за да се гарантира, всяко парче е сочни. Световния съюз