Как да Grill Smoked Polish Kiełbasa (7 стъпки)

скара пушена Polish Kiełbasa е сравнително лесно, и има няколко начина да се подготвят и да го обслужват. Основното, което трябва да запомните е, че пушен колбас вече е овкусено и сварено. Така че основното нещо, което правите на скара се той претопляне и предлагане на повече вкус в зависимост от въглищата, дървесни стърготини и страни, които използвате.
Нещата ще трябва
Grill
въглен и /или дървени стърготини
печене инструменти

лук и чушки
Кифли (по желание)

Лесен начин да се готви пушен колбас
<ол> <Ли>

Пожар скара с въглен, и хвърлят в някои дървени стърготини, ако ги има. Това води до увеличаване на хубаво пушен аромат на колбаса. Hickory или ябълков дървесен чипс работят най-добре с Kiełbasa. Ако имате габарит външна температура, търсите въглените да достигне между 300 и 350 градуса F.

<Ли>

Готвене на Kiełbasa цяло е най-добрият начин. И въпреки това, което може да чуете или прочетете от други източници, не се мушкам дупки в тях с вилица. Това само ви позволява сокове свършат, и си наденица няма да е толкова влажна, когато служи на хранене.

<Ли>

Спрей скара мрежа с олио и поставете цялата Kiełbasa върху него, когато температурата е правилна. Ако не разполагате с габарита на температура, просто изчакайте, докато въглищата и чипове започне да се променя към по-светъл цвят на пепел. Ако можете да държа ръката ти върху жаравата около 3 инча и бройте до 5 секунди, без да го чувстваш прекалено горещо, а след това си скара е готова.

<Ли>

С скара на около 300-350 градуса , пробиване варени колбаси трябва да отнеме само около 10 минути. Дръжте грил капака затворен за улавяне на влага. Отворете решетката периодично и да се обърнат наденицата на няколко пъти по време на процеса на готвене. Тогава ти служат наденица хубаво и горещо. Световния съюз Различни варианти
<ол> <Ли>

Slice си Kiełbasa надлъжно, и положи на колбаси кожата-надолу на скара за готвене. На теория това губи някои от натурални сокове. Но също така е по-бърз начин да се готви вашата храна. Само не забравяйте да държиш под око върху него. Това време за готвене на скара е само около 6 минути.

<Ли>

Бъдете креативни чрез нацепване на колбаса преди готвене, и да го хвърлят със зелени чушки и лук. Това ще добави приятно разнообразие и някои допълнителни вкус към храната си. Просто се уверете, че лежеше тази смес върху фолио, така че не се измъкне решетъчната скара.

<Ли>

Използвайте холандски фурна чугун, и хвърляне на колбаса в боб или супа смес , Всичко това може да бъде направено на скара. Само не забравяйте да поддържате температура под 400 градуса. Световния съюз