Какво е Certified Pitmaster

Certified Pitmaster е титла, държани от хора, които завършват клас барбекю. Този термин се прочува в Канзас Сити, където класове барбекю се предлагат да научи хората точните техники, използвани в барбекю.
Изисквания
<Ли>

Можете да спечелите диплома като Certified Pitmaster, като едно- ден клас, което продължава около пет часа. Smokin 'Джо Барбекю е ресторант, който предлага тези класове. които се обучават от експерти в областта на Barbecuing. Тези, завършване на класа се превърне Certified Pitmasters. Ако желаете да участвате, трябва да плащат такса, когато се регистрират. Световния съюз Удобства
<Ли>

Класът Pitmaster преподава техники за автентичен готвене върху дърво дим грил. Видовете храни, приготвени по време на този клас са бавни-пушени говеждо гърдите, барбекю извади свинско рамото и ребърца. Други храните се предоставя заедно с месото, включително и зелева салата, печен боб и царевичен хляб. Световния съюз Детайли
<Ли>

Тази еднодневна клас преподава история на барбекю и обяснява основния инструменти и оборудване, използвани в процеса. Той също учи разликата между скара, барбекю и готвене с дим. В допълнение, в класа предлага техники за трите метода за готвене и оставя учениците с по-добро разбиране на елементите, необходими за голяма Barbecuing. Световния съюз