- | Food & Drink >> храна питие >> Основни Ястия >> подлагане на строг разпит >>
Как да Grill Beef Назад ребра (5 стъпки)
Телешки назад ребра обикновено се продават от плочата или във вакуумна затворена опаковка или пресни от съдебната си месарница. Те са големи и месест, обикновено с дължина около 7 инча. Телешки ребра вписват в много видове менюта, защото те вземат на аромати на подправки, маринати и трие добре. Те могат да бъдат приготвени във фурната или в тенджера под налягане в горната печка, но най-вече, говеждо ребра са огромни фаворити сред градински грилове.
Което ви е нужно
остър нож
подправки <Бразилски > декорации течност
декорации четка
Grill термометър
Клещи
Инструкции
<ол> <Ли>
Вземете ребрата от хладилника около 30 минути преди искате да ги готвя. Според TheGreatestBarbecueRecipe.com, с което броят на месото до стайна температура преди да я сложите на скара ще направи по-лесно да се справя. Също така, това е за предпочитане, че месото започва да се готви, не само се затопли, веднага след като тя се поставя върху гореща скара.
<Ли>
Изплакнете ребрата в студена вода и Пат ги подсушете с кърпа. Използвайте остър нож, за да премахнете мазнините и мембраната от плоска, гладка страна на реброто. Изплакнете и подсушете отново, ако е необходимо. Сезон ребрата, както желаете. Пикантни трие често се използват за скара говеждо месо. Сол, черен пипер, лют червен пипер и кафява захар са често срещани съставки за говеждо търкайте.
<Ли>
Сложи термометъра грил във вътрешността на грила и го остави там. Загрейте грила, така че ще държи температура около 200-220 градуса и да използвате маша за пускане ребра говеждо месо от страната на грил, костна надолу. Оставете малка част от пространството между всяко ребро, така топлината и дима (ако използвате въглен) може да циркулира правилно. Затворете капака.
<Ли>
Кук ребрата за около 5-8 часа. Поради големия си размер и естествено дъвчаща структура, говеждо назад ребра изискват дълго бавно време за готвене да изнежвам. Проверка на всеки 20 минути, или така да се уверите на грил термометърът държи при желаната температура. Регулирайте въглен или газ, ако е необходимо за поддържане на температурен диапазон. Ако сте с помощта на тропоска течност като сос за барбекю, пердаша ребрата леко по време на тези прегледи.
<Ли>
Премахване на ребрата от грила с щипци, след като минава времето за готвене (или когато месото се разхлабва от костта.) Поставете ребрата на отопляем обслужващи блюдо. Световния съюз
Previous:Как да Grill на риба треска
подлагане на строг разпит
- Как да опече цяло пиле с Rotisserie газ…
- Колко пъти да Добавяне на дървесе…
- Печене френски Cut свинско филе
- Как да се направи хамбургери на Д…
- Как да се пуши Сьомга на Traeger (9 стъ…
- Дали Charcoal Cook Steak Better Than газ
- Как да използваме сода за барбекю…
- Как да изпуши една Ham С Hickory Smoke в г…
- Здравни рискове на Cedar Планк Пече…
- Как да Grill Карфиол (6 стъпки)
подлагане на строг разпит
- Кембъл супа рецепти
- Пилешки Рецепти
- Глинен съд Пот Рецепти
- Дък Рецепти
- предястие Рецепти
- Риба Рецепти
- подлагане на строг разпит
- Месни Рецепти
- пържола Рецепти
- Макаронени изделия Рецепти
- Свински котлет Рецепти
- Птичи Рецепти
- киш рецепти
- Бързо & Лесно Храна
- Seafood Рецепти
- Черупчести мекотели Рецепти
- Бавен котлон Рецепти
- Sushi
- Турция Рецепти
- еленово месо Рецепти
