Place дървесен чипс на втория месачката най-малко един час преди осветление жаравата. Изсипете втория галон на вода с чиповете, напълно потапяне на дървесина. Световния съюз за пушене на изправено Бринкман Smoker
<ол> <Ли>

Cure пушача преди първото използване следвайки препоръките на производителя. Това осигурява защитно покритие в камерата за пушачи, инхибиране на ръжда.

<Ли>

Премахване на капака, готварски решетки и вода тигана и задайте елементите настрана.

Fashion тавичката от квадратен лист фолио чрез сгъване до ръбовете на 1-крак-квадратен лист на тежкотоварни алуминиево фолио. Поставете този на дъното на главната камера за пушене.

<Ли>

Отворете сребърно вратата от външната страна на тялото пушач и гарантира тигана въглен е седнал здраво на всички три крака под тигана.

<Ли>

Място за £ 6 на дървени въглища в тенджерата въглен, съберете въглените в могила в центъра и да погреба електрически въглен стартер желязо в жаравата преди да включите устройството. <Бразилски >
<Ли>

Дръжте стартера в въглен за около осем минути, докато въглени започват да пушат и пращене.

<Ли>

Изчакайте 10-20 минути, за да позволят на дървени въглища, за да освиркан хване. Въглища са готови, когато покрит с тънък слой сива пепел.

<Ли>

Сложи водния съд обратно върху конзолите над тигана въглен, и внимателно я напълнете с вода до един инч под RIM, предотвратяването на разливи върху осветените въглените долу.

<Ли>

Сложи една решетка за готвене обратно в пушача и поставете цялото саламурено пиле на върха на решетката, преди да затворите капака на купол.
<Бразилски> <Ли>

Хвърли две шепи мокри чипове твърда непушачи върха осветените въглените и затворете вратата на сребро гориво.

<Ли>

Добави шепа или две от мокрите дървесен чипс всеки 30 та минута и добавете достатъчно вода и дървени въглища, за да се запази тавите пълно, обикновено на всеки 2-3 часа. Цели пилета пушат в около пет часа при 250 градуса. Световния съюз