Как да Grill пържола на газ грил (6 стъпки)

пържоли, приготвени на Газови скари липсват някои от пушен аромат, предадена по време на дървени въглища за печене. Но правилното tenderizing и подправки или мариноване в съчетание с техниката за директна печене на Газови скари произвежда търг, ароматно пържола.
Което ви е нужно
газ грил
От два до четири пържоли избор на
Hammer- стил месо tenderizer

Желана химическо RUB подправки или течна марината
галон размер чанта с цип уплътнение съхранение на хранителни продукти или голяма пластмасова купа с капак здраво
Растително масло скара спрей

предприсъединителна печене на месо Prep
<ол> <Ли>

Сложи една пържола върху дърво дръвника, панелни или друга твърда повърхност и паунд четири или пет пъти от всяка страна с неравния страна на tenderizer месо. Повторете за всички пържоли.

<Ли>

За метода на сухо търкайте, разтривайте подправки във всяка страна на залозите. Поставете месото в чантата за съхранение на храна или голяма купа и запечатай контейнера. За метода на марината, място пържоли и 2 чаши марината за пържоли в найлонова торбичка или купа и печат.

<Ли>

Сложи подправен или мариноване пържоли в хладилник най-малко три часа, така вкусове накисва в месото . Световния съюз скара пържоли
<ол> <Ли>

Спрей скарата готвене с олио скара спрей. Това смазва скарата да се предотврати прекомерното залепване и оставя приятни грил марка на месото.

<Ли>

Настройване на грил на газ за директно печене чрез осветяване на всички горелки за средните топлина и затваряне на капака за предварително подгряване .

<Ли>

Grill на вкус, готвене около шест минути от всяка страна за средно-редки или 10 до 12 минути игра за добре свършена. Световния съюз