Как да си направим балсамов Остъклена пиле на грил (4 стъпки)

балсамов глазура прави сладък, пикантен глазура, която отива чудесно и с месо на скара, изрисувани по като сос или поръсени поста Нещата ще трябва гарнитура
<. Бразилски> 1-1 /2 чаша балсамов оцет
4-5 листа пресен босилек
1 скилидка чесън, разбила
1 супена лъжица кафява захар

1/4 чаена лъжичка. Дребен червен пипер люспи (по желание)
пиле за печене
Brush за остъкляване пилешки

балсамов Остъклена пиле на грил
<ол> <Ли>

Комбинирайте балсамов оцет, босилек, чесън, смачкан червен пипер люспи и кафява захар в малка сос пот над средно силен огън. Не посегнат на босилек и оставете чесън като цяло, колкото е възможно. Намаляване, от време на време се разбърква, докато глазура палта лъжица, гъсто. Махни чесън и босилек.

<Ли>

Сваля се от огъня и се прехвърля в друг контейнер. Когато глазура охлажда може да се втвърди. Втечняват чрез добавяне на няколко капки вода, след поставяне на буркана в тенджера с вода половината път до страната на буркана. Сложете на силен огън и да доведе до ври, докато соса се разхлабва

<Ли>

Тази глазура работи на всякакъв вид пиле -. Гърди, с кости, бедра, цели пилета, независимо. Сезон птицата със сол и пипер. Над скара, съсухрям пилето от всички страни преди да нанесете гланц.

<Ли>

боя върху глазурата леко. За разлика от традиционния барбекю сос, тази глазура кърти много вкус и не изисква много. Един до два слоя трябва да го направя. Глазурата допълнително ще карамелизира на пилето, създавайки лепкава, сладка покритие. Cook пиле до 185 градуса F. Световния съюз