Как да Grill Патладжан на газ грил (5 стъпки)

скара патладжан е добър начин да се насладите на своята текстура и аромат, като запазват своята хранителна стойност. Той е особено добър сервира с други зеленчуци на скара или като гарнитура да придружава скара сьомга. Ето как да се скара патладжан правилно да се постигнат желаните резултати.
Инструкции
<ол> <Ли>

Изберете патладжан, който се чувства тежък за неговия размер и има гладка, здрава и блестяща кожа. Патладжан е много нетрайни и изисква внимателно боравене. Съхранявайте на хладно и сухо място и да го използвате в рамките на няколко дни след покупката.

<Ли>

Подгответе патладжан за печене, като я рязане в ¾-инчови дискове и го потупа сухи преди подправка.

<Ли>

Четка двете страни на патладжана с малко количество масло и подправки. Бърсалка изработен от масло, бира и чесън сол добавя допълнителна вкус и да е на скара зеленчуци. Това често се добавя преди и по време на процеса на печене, колкото е необходимо за допълнително вкус.

<Ли>

Пожар на скара до средно-висока температура и леко масло скарите да запази тръжните зеленчуци от залепване.

<Ли>

Сложи патладжан върху предварително загрята скара. Нека го готвя за 5 до 10 минути или докато стане златисто кафяво и има хубави грил марка. Световния съюз