Как да използваме бамбукови шишчета (5 стъпки)

Бамбукови шишчета са забавно да се използва при готвене. Първо се използва в Япония, за да се готви змиорка, пилешко и говеждо месо на открит пламък, бамбукови шишчета спечелили популярност в САЩ след Втората световна война. Опитате ръката си в японски стил готвене с бамбукови шишчета, като използвате следните стъпки.
Инструкции
<ол> <Ли>

Изберете шиш се предлага във вашата пазарна лесният за използване. Намерете най-плоски, широки шишчета за първия си опит за готвене. По-широките шишчета намаляват въртенето на месото или зеленчуците по време на шишчетата и те закачат огън по-трудно, както добре.

<Ли>

Накиснете бамбукови шишчета във вода за 20 до 30 минути преди барбекю , напълно потапяне шишчета във водата. Оставете по-малките, по-тънки шишчета във водата за 20 минути, по-големите шишчета за 30 минути. Ги натоварвам с пот или тиган за максимален ефект да се уверите, те остават потопени през цялото време.

<Ли>

Шиш всяко парче мариновано месо или зеленчуци. Поставете едно парче на храната върху шишчетата в даден момент. Преместете храната до центъра на шишчетата и да продължи, докато стигнете до един инч от края. Обръщане на шиш около и шиш от другата страна, докато стигнете до един инч от този край.

<Ли>

Купчина шишчетата на плоча, а барбекюто се затопля до необходимата температура. След като на скара е горещо, барбекю повредения меса и зеленчуци за необходимото време.

<Ли>

Подредете варени японски стил бамбукови шишчета на прясна плоча или ги покажете на масата за вечеря, вдаден на наполовина ананас. Световния съюз