Какво е пушена челюст?

Опушена челюст е вид сушен свински продукт, направен от челюстта или бузата на прасе. Булът първо се осолява и опушва, след което се готви до омекване. Пушената челюст е популярна съставка в много южняшки ястия, като Hoppin' John и черноокия грах. Може да се използва и като топинг за пица или сандвичи.

Пушената челюст е ароматна и универсална съставка, която може да добави опушен, солен вкус към любимите ви ястия. Ето няколко съвета за използване на пушена челюст:

* Добавете го към супи, яхнии и чили. Пушената челюст може да добави богат, опушен вкус към всяка супа, яхния или чили. Просто добавете няколко парчета челюст в тенджерата и оставете да къкри.

* Използвайте го като гарнитура за пица или сандвичи. Пушената челюст е чудесен начин да добавите солен, опушен вкус към любимата си пица или сандвич. Просто нарежете челюстта на тънко и я добавете към вашите гарнитури.

* Гответе го със зеленчуци. Пушената челюст може да се използва за добавяне на вкус към различни зеленчуци. Опитайте да печете челюст с картофи, моркови или лук.

* Сервирайте като предястие. Пушената челюст е вкусно и лесно предястие. Просто нарежете челюстта на тънко и сервирайте с бисквити или хляб.

Пушената челюст е вкусна и универсална съставка, която може да добави опушен, солен вкус към любимите ви ястия. Не пропускайте да го опитате следващия път, когато търсите начин да добавите допълнителен вкус към готвенето си.