Защо грил баровете трябва да бъдат предварително загряти и намазани с масло?

Предварително загряване на скарата

* Убива бактериите. Предварителното загряване на грил решетките до висока температура убива всички бактерии, които могат да присъстват, което прави по-безопасно приготвянето на вашата храна.

* Предотвратява залепването на храна. Когато решетките са горещи, те създават незалепваща повърхност, която помага да се предотврати залепването и разкъсването на храната.

* Създава символни знаци. Предварителното загряване на грил решетките също помага за създаването на тези красиви следи от овъглен върху вашата храна, което добавя вкус и визуална привлекателност.

Намажете решетките с масло

* Допълнително предотвратява залепването на храна. Намазването на решетките с олио преди готвене помага да се създаде още по-незалепваща повърхност, намалявайки шансовете вашата храна да залепне.

* Добавя вкус. Маслото добавя вкус към вашата храна, особено ако използвате ароматизирани масла като зехтин или масло от авокадо.

* Помага за поддържането на грил решетките чисти. Намазването на решетките за скара с масло помага да се предотврати прекаленото им замърсяване, което улеснява почистването им след готвене.