Как печете горещи връзки в Питсбърг?

1. Загрейте грила си на средна температура. Ако използвате дървени въглища, оставете въглищата да се загреят за 20-30 минути преди печене.

2. Намажете решетката на грила с масло. Това ще помогне да се предотврати залепването на горещите връзки.

3. Поставете горещите връзки върху решетката на грила. Не претрупвайте горещите връзки; те трябва да са на разстояние около 1 инч един от друг.

4. Печете горещите връзки на скара за 5-7 минути от всяка страна или докато се сварят. Горещите връзки са сготвени, когато са твърди на допир и вече не са розови в центъра.

5. Сервирайте горещите връзки веднага с любимите си гарнитури. Като кисело зеле, лук и горчица.

Съвети за печене на скара Питсбърг горещи връзки:

* За да предотвратите изсъхването на горещите връзки, поливайте ги с вода или бира на всеки няколко минути.

* Ако искате да добавите малко допълнителен вкус, мариновайте лютите връзки в любимия си сос или марината преди печене на скара.

* Горещите връзки от Питсбърг се сервират най-добре прясно изпечени, но могат също така да се охладят или замразят за по-късно. За да претоплите, просто поставете горещите връзки върху лист за печене в предварително загрята фурна, докато се загреят.