Колко време отнема изпичането на една пържола?

Времето, необходимо за изпичане на пържола, може да варира в зависимост от няколко фактора, включително дебелината на пържолата, вида на скара, който използвате, и желаната степен на готовност. Ето някои общи насоки за печене на пържоли:

- За пържола с дебелина 1 инч гответе 4-6 минути от всяка страна на директен огън за средно изпечена или 6-8 минути от страна за средна.

- За пържола с дебелина 1,5 инча гответе 6-8 минути от всяка страна на директен огън за средно изпечена или 8-10 минути от страна за средна.

- За пържола с дебелина 2 инча гответе 8-10 минути от всяка страна на директен огън за средно изпечена или 10-12 минути от страна за средна.

Не забравяйте, че това са само общи насоки и действителното време за готвене може да варира. Добра идея е да използвате термометър за месо, за да сте сигурни, че пържолата е изпечена до желаната степен на готовност. Средно изпечените обикновено се считат за най-добрата температура за повечето пържоли, тъй като все още запазват известна сочност и вкус.