- | Food & Drink >> храна питие > >> Основни Ястия >> подлагане на строг разпит
Как се предава топлината?
* Провеждане е пренос на топлинна енергия между два обекта във физически контакт. Например, когато докоснете гореща печка, топлината от печката се прехвърля към ръката ви чрез проводимост. Скоростта на топлопроводимост зависи от температурната разлика между обектите, площта на контакт и материала на обектите.
* Конвекция е пренос на топлинна енергия чрез движение на течност. Например, когато кипнете вода, топлината от дъното на съда се прехвърля към водата чрез конвекция. Нагрятата вода се издига до горната част на съда и се заменя с по-хладна вода от дъното. Този процес продължава, докато цялата вода се загрее. Скоростта на топлинна конвекция зависи от температурната разлика между течността и околната среда, плътността на течността и скоростта на потока на течността.
* Радиация е пренос на топлинна енергия чрез електромагнитни вълни. Например топлината от слънцето се пренася към Земята чрез радиация. Скоростта на топлинното излъчване зависи от температурата на обекта, излъчвателната способност на обекта и разстоянието между обекта и околната среда.
В повечето ситуации в реалния свят топлината се пренася чрез комбинация от проводимост, конвекция и излъчване. Например, когато включите нагревател, топлината от нагревателя се прехвърля във въздуха чрез конвекция и излъчване. След това нагрятият въздух пренася топлина към предметите в помещението чрез проводимост.
Previous:Какъв вид барбекю причинява рак?
подлагане на строг разпит
- Необходими ли са изпълнители на с…
- Печене френски Cut свинско филе
- Как да Grill лента Поясница Steak (6 стъ…
- Как работи грилът с пропан?
- Как да се готви Bottom Round печено на с…
- Как работят инфрачервените скари…
- Безопасно ли е да се прави барбек…
- Нов съм в газовата скара каква е о…
- Необходимо ли е масло за скара на…
- Каква е мощността за готвене?
подлагане на строг разпит
- Кембъл супа рецепти
- Пилешки Рецепти
- Глинен съд Пот Рецепти
- Дък Рецепти
- предястие Рецепти
- Риба Рецепти
- подлагане на строг разпит
- Месни Рецепти
- пържола Рецепти
- Макаронени изделия Рецепти
- Свински котлет Рецепти
- Птичи Рецепти
- киш рецепти
- Бързо & Лесно Храна
- Seafood Рецепти
- Черупчести мекотели Рецепти
- Бавен котлон Рецепти
- Sushi
- Турция Рецепти
- еленово месо Рецепти
