Какъв е размерът на порцията хамбургер за приготвяне на кифлички за барбекю?

Типичният размер на сервиране на хамбургер за кифличка за барбекю от 3 унции е приблизително 4 унции сурово смляно говеждо месо. Това количество може да варира в зависимост от личните предпочитания и размера на използваните кифли. За по-големи кифли помислете дали да не използвате 4,5 до 5 унции сурово смляно говеждо месо, за да осигурите щедър пълнеж. Освен това фактори като метод на готвене и дебелина на баницата могат да повлияят на крайното сготвено тегло на хамбургера, така че може да се наложи да коригирате съответно размера на порцията.