Колко време готвите аспержи на скара?

_Нежни и ароматни аспержи с прости аромати на лимон, сол и черен пипер._

Съставки:

• 1 lb аспержи, подрязани
• 1 супена лъжица зехтин
• 1 лимон, обелен с кората и изцеден сок
• Сол
• Черен пипер

Инструкции:

1. Загрейте предварително вашата скара на газ или дървени въглища до средно висока температура.
2. В голяма купа разбъркайте аспержите със зехтин, лимонова кора, сок, сол и черен пипер.
3. Грешете на силен огън за 3-4 минути, като обърнете веднъж или докато аспержите се овъглят и омекнат.
4. Извадете от скарата и сервирайте веднага.

Съвети:

• За най-добър вкус използвайте пресни аспержи, които не са твърде дебели.
• Аспержите могат да се пекат на грил тиган над печката, ако нямате достъп до грил на открито.
• Сервирайте аспержи на скара като гарнитура към любимите си меса или риба на скара или като здравословна закуска.