Трябва ли да мачкате хамбургер, докато го печете?

Изстискването или натискането надолу върху хамбургер по време на печене може да доведе до по-суха и по-плоска баница. Вместо това оставете соковете и естествените аромати в баницата да останат непокътнати, без да я манипулирате директно.