Защо наричат ​​кетчуп?

Доматена супа

Една от най-разпространените теории е, че думата "кетчуп" идва от китайската дума "ke-tsiap", което означава "саламура от маринована риба" или "доматен сос". Тази теория се подкрепя от факта, че кетчупът е произведен за първи път в Китай.

Гъбена супа

Друга теория е, че думата "кетчуп" идва от малайската дума "kechap", което означава "рибен сос". Тази теория се подкрепя и от факта, че кетчупът първоначално е бил ферментирал рибен сос.

Испански сос

Трета теория е, че думата "кетчуп" идва от испанската дума "catsup", която е съкратена форма на думата "catsup de Andalusia", което означава "андалуски сос". Тази теория се подкрепя от факта, че кетчупът е въведен за първи път в Европа от испанците.

На която и теория да вярвате, няма съмнение, че кетчупът е една от най-популярните подправки в света. Харесва се от хора от всички възрасти и култури и може да се използва за добавяне на вкус към голямо разнообразие от ястия.