Ястия да направя с Pork Shoulder

американците ядат 5,6% повече свинско през 2013 г. отколкото през 2012 г., в съответствие с Националната Pork съвет, както и ястия, приготвени от съкращения раменни несъмнено са част от общите суми. Свинско рамото работи добре в яхнии, сандвичи и печено, независимо дали е от горната част на рамото, където тя се нарича рамо задника, въоръжете печено или блейд печено, или от долната част на рамото, където си нарича рамо пикник или рамото печено.
Ярка Pork за много приложения
<Ли>

Дали да скара изтеглен свинско сандвичи, сервирани на един хамбургер кок обилно с барбекю сос, или мексикански carnitas, връчено на питки с авокадо и кисело сметана, първо трябва да се готви рамото дълго време на слаб огън, както във фурната или на вградената печка покрити с течност. След 03:58 часа, в зависимост от големината на печеното, месото пада от кост, готов да бъде изтеглен от друг с ръка и се превръща в прекрасен основните сандвичи разбира се. Световния съюз за супи и яхнии <Бразилски > <Ли>

Chili с или без боб, наденица и свинско месо супа или зеленчуков и свинско яхния с бира са няколко от вашите супа и се задушава опции с задушени свинско рамото. Нарежете месото на кубчета, кафяво него и след това оставете да къкри го покри с течност, като добави допълнителни съставки през последните 20 до 45 минути на готвене. Подправки и други съставки, които работят добре в свински супи и яхнии включват в европейски стил бахар, боздуган и ябълки; Индийски аромати на къри, чесън и кисело мляко; и Азиатско-вдъхновен зелени люти чушки, чесън и фъстъци. Световния съюз Разбърква-картофки със свинско Shoulder
<Ли>

Свински рамото раздвижване картофки включват тези с азиатски вдъхновени аромати на китайската пет -spice прах и hoisin сос, с тези, с немски аромати на бекон, горчица и кисело зеле. И в двата разбърква-СРЮ, започва с нарязани свинско в-смилаеми зарчета и запечени докато го свари. Задайте свинско настрана, да готвя всякакви зеленчуци, разбърква се в течна и накрая добавете свинското месо обратно в тиган до претопляне. Сервирайте азиатски пържени в маруля чаши и немски стил ястие над печени картофи или спагети. Световния съюз за печене рамото