Slow Cooking Beef Braciole

Braciole е традиционен италиански ястие месо, което е обикновено запазени за семейни вечери или специални поводи, тъй като тя е сравнително трудоемко. Въпреки че има много варианти на рецептата, braciole основно включва удари на месото и след това плънка и я търкаляте, преди да го варене в ароматен доматен сос. Готвене този специален повод-брашно в бавен котлон го поддържа еднакво специален, а превръщането му в чиния, която е достатъчно лесно да се направи всяка вечер от седмицата.
Бавно готвене Ползи
<Ли>

Вместо braising на braciole на върха печка, която изисква вниманието ви по време на процеса на готвене, което го прави по бавен котлон позволява тенджерата направи голямата част от работата, освобождавайки можете да се отпуснете или други задачи. Като бонус, бавното, влажна готвенето, че е характерно за тези устройства tenderizes говеждото месо. Това означава, че можете да изберете един евтин, по-строги разфасовка от месо, като например кръгла пържола, без да се прави компромис с нежността на вашия braciole. Световния съюз Prepping Вашият Braciole
<Ли>

Въпреки забавянето котлон прави опрости процеса на готвене, вие все още трябва да се направят някои важни подготвям работа преди бавно готвене ролки за говеждо. Паундът говеждото месо, така че всяка част е около 1/4 инча дебелина. В тиган, запържете леко каквото зеленчуци искате да използвате за вашата плънка, като лук, чесън, целина, спанак и моркови, докато вашите добавки са меки. Вземете тигана от котлона и добавете разбитото яйце, пармезан или Романо сирене и нарязан на кубчета хляб, за да плънка. Положете всяко парче месо се и се добавя плънката в центъра, преди да хвърли на говеждото и осигуряване на всяка ролка с дървен шиш. Световния съюз Slow Cooking Braciole
<Ли>

поставяйте роли във вашия бавен котлон след което добави, доматен сос - или купен от магазина или домашно приготвени. По желание, кафяво рулата в тиган постави над средно-висока температура, преди да ги поставите в бавен котлон. Поставете капака на бавен котлон и се готви на braciole на ниска настройка за 4-8 часа. Дължината на необходимо за готвене време зависи от дебелината на месото и размер на braciole. Ако не сте сигурни дали braciole е напълно сварени, поставете един миг-прочетете термометъра в центъра на една от ролките. Месото е готово, след като вътрешната температура достига 165 градуса по Фаренхайт. Световния съюз за сервиране Slow варени Braciole
<Ли>

След прехвърляне ролки говеждо месо от бавен котлон да обслужващи блюдо, премахване на шишчета. Ако сте направили големи ролки, ги режете на малки парчета. Връх си бавно варени braciole с някои от соса и щедра поръсени с пармезан и /или пресни билки като магданоз. В допълнение към чаша любимата си червено вино, други подходящи комбинации включват хрупкава салата и чубрица гарнитура като варени колбаси, кюфтета, кремаво полента или варени макаронени изделия. Световния съюз