Капакът падна от контейнер пипер или сте отиде малко луд със солта. Не се тревожете, особено ако печеното не е във фурната yet.The-доброто време да се определи overseasoned печено е, преди да го готвя. Копая сухи подправки с лъжица и ги изхвърлете или залича печено с хартиена кърпа. Друг вариант е просто да тече вода върху печеното и изплакнете тигана. Винаги можете да добавите повече сол и подправки като готвачи печено ако изглежда скучно. Световния съюз Thin Тя Out
<Ли>

печено вече е готвене, когато осъзнаеш грешката си. Не се паникьосвай. Опитайте разреждане на подправка чрез добавяне на повече съставки. Braising течност, като червено вино или говеждо месо бульон, разводнява соления вкус, докато помага да изнежвам печеното. Само не забравяйте да използвате редовно вино, а не вино за готвене, която съдържа сол, и да отида с ниско или никакво съдържание на сол бульон. Добави моркови, лук и целина, която ще поеме някои от подправките, както ще юфка или ориз. Световния съюз Добави Някои Acid
<Ли>

Друг трик за изваждане на overseasoned печено е да добавите малко оцет или лимонов сок към сместа. Тези кисели съставки не бъдат отстранени или намалени подправките от печеното, но слабото си удар отвлича небцето така печеното изглежда да има по-балансиран вкус. Забравете идеята за добавяне на сурови картофи за печеното в надеждите на абсорбиране на сол. Тази техника не е доказано, че са ефективни. Ditto за нарязан хляб. Световния съюз Кръгла Out хлебния
<Ли>

Дори и с най-добрите си усилия, печеното все още могат да се дегустират леко overseasoned. Балансирайте плаката от undersalting всичко останало, особено храни, които ще бъдат изядени с печеното, като картофи или сос. Сервирайте вода с яденето, а не подсладени напитки, за да утоли жаждата, предизвикана от солена храна. Световния съюз