Каква е разликата между плочи & усилвател; Нарязани Бейкън

?

"Бейкън прави всичко по-добре" е мантра в кулинарния свят, си солено, сладко и пушен аромат самия кредитиране на различни ястия от основните курсове за десерти. Бейкън е лесно достъпна в плочи или предварително нарязани. Сервира се като добавка към закуската в хрупкави пържени ленти или като център на храна в дебели, месести, бавно варени парчета, бекон можете да се насладите на парче или от плочата.
Плоча vs. Нарязани Бейкън
<Ли>

Бейкън е направен от свински гърди и страни, които са излекувани или саламурено и след това опушени. A плоча от бекон се състои от една дебела, нешлифован парче, обикновено с кората все още закрепен за заключване на вкус. Нарязан бекон се различава от една плоча с това, че кората се отстранява и бекона се нарязва на ивици, преди опаковането. Нарязан бекон може да се закупи в различни дебелини; тънко нарязан бекон обикновено съдържа около 35 ленти на фунт, редовен резени бекон съдържа от 16 до 20 ленти за паунд и дебели резени бекон съдържа 12 до 16 ленти на фунт. Плочи, обикновено са по-евтини от нарязан бекон. Световния съюз за готвене от плочата

  • Плоча бекон е универсален и може да се получи много начини. Махни кората и го нарежете на филийки, за да резени бекон. Кората може да бъде нарязан на кубчета и пържени да пръжки, които могат да бъдат snacked на или използвани за ароматизиране на любимите си ястия. Можете да се готви на плочата цяло, кората и всичко, което бавно я печене във фурната или варене леко в тиган с вода, докато омекнат. Готвене на плочата цяло създава богата, чубрица бекон, защото мазнината не прави след като голяма част от нея прави, когато пържени в ивици. Го нарежете на пържоли и сервирайте с леща, картофи или кисело зеле. Нарежете на плочата в месестите парчета за пикантни ястия или да ги съсухрям на скара и да направи бекон kabobs. Световния съюз за готвене от Slice

  • Нарязан бекон е удобна, тъй като тя вече има приготвен за готвене. Запържете го в тиган на печката отгоре, тя се пече във фурната за печене лист или се готви на скара на върха на слой от алуминиево фолио. Сервира се на ленти с любимите си храни за закуска или да го използвате, за да направи пикантни сандвичи. Тя Нарежете на малки парченца и да го използвате в началото салати или супи. Увийте бекон ивици около други разфасовки месо като филе миньон или елен филе, за да добавите аромат и запечата влага. Световния съюз Свински Предпазни мерки
    <Ли>

    Свински могат да съдържат бактериални патогени, включително трихинелоза и салмонела, които могат да бъдат договорени от яденето недостатъчно свинско .. Тези патогени в хранителната верига са унищожени по време на процеса на готвене. Bacon може да бъде безопасно в хладилник в продължение на седем дни ако не очакваме да го използвате в рамките на този срок, се замразява него. За най-добро качество и вкус, яде замразени бекон в рамките на четири месеца. Световния съюз