Как да готвя пържола и сирене на тиган (4 стъпки)

Тайната на сочна, сочна пържола и сирене не е кройката на говеждо или вида на сирене; това е повърхността за готвене. Традиционни тигани са твърде малки и причиняват говеждото месо в пара, а не се запържва до хрупкава съвършенство. Скари предлагат перфектна комбинация от простор и висока температура, така че да стигнат за вашия тиган следващия път ви пожелавам пържола и сирене. Добавят се няколко резена чушка и лук за вкус направо от Нещата Philly.
Ви е нужно
рапично масло
Нарязан лук
Нарязани чушка

Thin-нарязан говеждо месо, неварени термометър
Месо
нарязаните сирене

Инструкции
<ол> <Ли>

Настройте температурата на тигана до средно-висок и келеш ръми на масло в центъра на тигана. Загрейте олиото, докато не блести; След това намалете температурата до средно.

<Ли>

Поръсете шепа нарязан лук и чушки през горещото олио и запържете леко, докато чушките звънец омекнат и лукът се превръщат златисто кафяво. Browning зеленчуците леко носи своите естествени захари, в резултат на сладки и солени комбинация от аромат. Махни зеленчуците и място в малка купа.

<Ли>

Обърни тава обратно до средно-висока и нека седи в продължение на 1 минута, за да дойде до температура. Разстелете нарязан говеждо над повърхността на грила, тя г. в един слой върху повърхността на горещата готвене. Кук в продължение на 1 минута; превърне всяко парче над; и варете в продължение на още минута. Времената за готвене може да се различават в зависимост от дебелината на месото; коригира готвене пъти в зависимост от вашите желания сготвяне. Американското министерство на земеделието препоръчва да се готви говеждо до минимум на 145 градуса по Фаренхайт, така тества всяко парче с термометър месо за безопасност.

<Ли>

Добави лука и чушките с варени говеждо месо и се разбърква, за да съчетаят. Разделете говеждото месо в отделни части на повърхността на тигана и обхваща всяка порция с резена сирене. Нека сиренето се разтопи в месото; лъжичка на разстояние от тигана и сервирайте. Световния съюз