Как да Мариновайте Говеждо печено да спечелим Ярка Beef

One телешко печено, любимата ви марината и голяма найлонова торба са всичко, което трябва да се създаде извади говеждо за различни вкусни ястия. Независимо дали сте прави италианското телешко с чушки и лук, азиатски стил говеждо за корейски ястия или пикантни скара говеждо месо за пикник, мариноване на говеждото първото ви дава влажна, крехко месо да режете и се смесва с любимите си подправки и сосове. Мариноване също помага превърне дори по-строги, по-евтини разфасовки от говеждо месо в сварили, вкусни основно ястие ястия.
Което ви е нужно
оцет, вино или цитрусов сок
Олио
подправки на вкус

малка купа
Large запечатва многократно торбичка за съхранение на храна

Инструкции
<ол> <Ли>

Изберете любимата си купен от магазина марината или да направите едно себе си, в зависимост от вид ястие, което създава с говеждо месо. Всички маринати нуждаят кисела съставка като база да изнежвам месото и го оставете да се абсорбира подправките, използвани по време на готвене. Помислете лимон или лимонов сок, като основа за маринати за мексикански стил говеждо, вино за италианска говеждо и оцет, смесен със соев сос за корейски ястие като bulgogi. Като алтернатива на оцет или цитрусов сок, кисело мляко използвате като основа за маринати за гръцките или индийски ястия. Добавя се малко масло и избора си на подправки към марината за добавяне на правилните аромати на месото, като лют сос, черен пипер и кафява захар за барбекю говеждо месо.

<Ли>

Комбинирайте всички съставки за марината в малка купа и разбъркайте добре. Излейте маринатата в голям запечатваща се пластмасова торбичка за съхранение на храна. Подстригване печеното и го добавете към чантата. Натиснете чантата, за да се отърве от повечето от въздуха, след което запечатайте и го завъртете няколко пъти, за да се покрие цялата печено в марината. Сложете торбичка, съдържаща печено и маринатата в хладилника и го оставете за най-малко осем часа, но не повече от 24. Обърни чантата няколко пъти по време на хладилната да се запазят всички страни на печено покрити с маринатата.

<Ли>

Ако си печено е твърде голям за една чанта, можете да се маринова печеното в голям, плътно покрити пластмаса или стъкло ястие вместо найлонова торбичка. Лъжица марината върху месото и обръщане на месото в продължение на няколко пъти по време на мариноването период да се осигури цялата печено получава покритие.

<Ли>

Извадете мариновано печено от чантата или съда и го поставете в подходящия тиган за предпочитания от вас метод за готвене. Можете да готвя печено във фурната или да го задушавам на котлона, след което го издърпайте от друг, или можете да го готвя в бавен котлон. За фурна или плочи подготовка, да готвя печено, докато тя е нежна, а след това се прехвърля в голяма тенджера и го издърпайте освен с две вилици. След това добавете подправките или сосове призоваха за по вашата рецепта и топлинна енергия през толкова аромати могат да се сливат. Ако използвате по-бавен котлон, сложи говеждото месо в тенджера, заедно със сосове и подправки, и варете на слаб огън за шест до осем часа или докато го дърпа освен лесно с вилица.

<Бразилски >