Как да се готви говеждо филе Tri Съвет Steak в глинен съд-Pot

Tri-Връх пържоли са отрязани от три-Връх печено, които идват от филе част на биче. Тези пържоли са сравнително евтини, но все още нежни и зареден с вкус. Те обикновено се получава като се използва метод за сухо готвене, като например печене или печене, но можете да ги готвя в бавен котлон, също. Те ще се готви по-бързо от големи парчета месо, за да ги проверите на всеки 30 минути за неща, сготвяне.
Ви е нужно
Растително масло

бавен котлон тенджера
клещи

течност, като соев сос, телешко бульон, сос за барбекю, бира или салса
Месо термометър

Инструкции
<ол> <Ли>

Изсипете малко масло в тенджера и се загрява то над средно-висока температура. Добави пържолите и кафяво после и от двете страни.

<Ли>

Трансфер пържолите на бавен котлон. Пържолите трябва да попълнят бавен котлон с една втора до три четвърти пълна. Ако сте готвене само един или два пържоли в бавен котлон, изберете малък 2-кварта размер котлон. За повече пържоли, използването на котлон среден размер.

<Ли>

Налейте достатъчно течност в бавен котлон да покрие частично месото. Бавни печки същество задушавам месо, което бавно се добавя аромат и нежност. Без течност, бавен котлон може да изсъхне и месото. Използвайте говеждо бульон, бира, соев сос, салса, сос барбекю или смес от съставки за течността.

<Ли>

Cook пържола на слаб за 03:57 часа, в зависимост от размера на месо в бавен котлон, или докато термометър месо поставени в пържола регистрира 160 градуса по Фаренхайт. Месото трябва да е много нежна, когато е готово.

<Ли>

Трансфер сварения пържола с чиния за сервиране и се залива със соса върху него. Световния съюз