Можеш ли да Увийте Beef филе в Bacon Нощувка

Sweet, опушен, сочен бекон прави почти всичко - от зелен фасул да Tater мънички до говеждо филе по-добър вкус?. A бекон увити говеждо филе е просто да се направи, но е достатъчно елегантен за важна вечеря. Направете го преди време и това е още по-добре. Ако се притеснявате за безопасността на храните, да се отпуснете. Така че стига да покрие и се съхранява в хладилник ястието веднага, ще се оправи.
Безопасност
<Ли>

Основният проблем с хладилни бекон увити говеждо филе има нещо общо с предотвратяването на растежа на бактериите които могат да причинят заболяване. Така че стига да се справят с месото правилно, това е напълно безопасно да се увива месото в бекон и да го съхранявате на ден напред. Започнете с прясно говеждо и бекон. Измийте добре ръцете си и се уверете, че всички дъски за рязане и прибори са чисти. Поставете месото в тава или плоча и го увийте с найлон. Съхранявайте го в рамките на един час от подготовката в хладилника и се уверете, че температурата се определя на 40 градуса по Фаренхайт.


Flavors
<Ли>

Подготовка меса, преди време е любимо трик на професионалните готвачи, за да добавите аромат и нежност. Преди да увийте на говеждо месо в бекон, добавете желаните подправки, като сол, чесън или розмарин. Тъй като месото седи в хладилника, тези съставки ще проникнат на плътта, създаване на вкусни резултати. Беконът също дава месото леко опушен и сладък вкус. Световния съюз за готвене Приготвяне
<Ли>

Месо изготвен преди време, ще бъде твърда и студена. Това е добра идея да се премахне месото от хладилника 30 минути до един час преди готвене го, за да може да достигне стайна температура. Събирането на месо до стайна температура е напълно безопасно, така че стига да не му позволят да се яви на повече от един час. Ако направите това, да гарантира, че влагата се изпарява, така че Browns месо, а не струи. Блот месото леко с хартиена кърпа, както и за отстраняване на влага. Cook според вашата рецепта. Световния съюз Удобство
<Ли>

A бекон увити филе създава елегантна презентация, и това не е трудно да се направи. Въпреки това, ако сте притисната от сроковете, опаковъчна месото преди време може да ви спести ценни минути преди да пристигнат гостите на вечеря. Като цяло, това е най-добре да се подготвят като голяма част от храната, преди време, колкото можете. Това предварително подготовка може да означава разликата между забързаните домакин или домакиня и този, който е щастлив, съставен и готов да се забавляват. Световния съюз