Колко дълго се пече печено ребро от 11 фунта?

За средно , около 3 до 3 1/2 часа.

За средно добре , около 3 1/2 до 4 часа.

За добро , около 4 до 4 1/2 часа.

Не забравяйте да оставите месото да почива, преди да го нарежете . За най-добри резултати го оставете да почине 20 минути, преди да го нарежете и сервирате. Това позволява на соковете да се преразпределят равномерно в цялото месо, което води до идеално крехко и сочно основно ребро.