Колко време готвите шунка от 18,25 фунта?

Времето за готвене на 18,25lb шунка може да варира в зависимост от метода на готвене и конкретния уред, който използвате. Ето приблизителните времена за готвене на шунка от 18,25 фунта, използвайки различни методи:

Печене във фурна :

1. Загрейте фурната до 325°F (165°C).

2. Поставете шунката в тава за печене, за предпочитане с решетка, за да позволите на соковете да се отцедят.

3. За шунка от 18,25 фунта приблизителното време за печене е 2 часа и 30 минути до 3 часа. Важно е обаче да използвате термометър за месо, за да сте сигурни, че вътрешната температура достига 140°F (60°C), преди да го извадите от фурната.

Бавно готвене :

1. Поставете шунката в тенджера за бавно готвене или тенджера.

2. Добавете желаната от вас течност за готвене, като вода, ябълков сок или сок от ананас.

3. Покрийте уреда за бавно готвене и го поставете на слаб огън.

4. Времето за готвене на 18,25lb шунка в бавна готварска печка може да бъде приблизително 8 до 10 часа.

Не забравяйте, че времето за готвене може да варира в зависимост от точното тегло на шунката и конкретната рецепта, която използвате. Винаги е препоръчително да проверявате вътрешната температура на шунката с помощта на термометър за месо, за да сте сигурни, че тя достига препоръчителната безопасна температура, преди да я консумирате.