Колко време трябва да готвя агнешко бутче от 3,7 lb?

**За агнешки бут от 3,7 фунта (1,7 кг), изпечен на 350°F (175°C), ще ви трябва приблизително:

- 1 час и 15 минути за средно печене (вътрешна температура от 135°F или 57°C)

- 1 час и 30 минути за среда (вътрешна температура от 145°F или 63°C)

- 1 час и 45 минути за средна ямка (вътрешна температура от 155°F или 68°C)

- 2 часа за добре изпечено (вътрешна температура от 165°F или 74°C)**

Моля, имайте предвид, че времето за готвене може да варира в зависимост от фурната и конкретния разфасовка агнешко. Препоръчително е да използвате термометър за месо, за да осигурите желаната готовност.