Как се нарязва спираловидно шунка?

За спираловидно нарязване на шунка ще ви трябва остър нож и стабилна ръка. Ето стъпките:

1. Отстранете кожата от шунката. Поставете шунката върху дъска за рязане и използвайте остър нож, за да отстраните кожата. Внимавайте да не порежете месото.

2. Отбележете шунката. С отстранената кожа ще трябва да нарежете шунката. За да направите това, направете 1/4-инчови дълбоки разрези в шунката в кръстосан модел.

3. Започнете спираловидно рязане. Започнете, като направите разрез в шунката в единия край, дълбок около 1/2 инча. След това продължете да режете около шунката, като следвате спираловидния модел, който отбелязахте по-рано. Не забравяйте да запазите разфасовките си равномерни и дълбоки около 1/2 инча.

4. Продължете да режете, докато стигнете до края на шунката. След като стигнете до края на шунката, просто разрежете останалото месо, за да отстраните спираловидно нарязаната шунка.

5. Сервирайте шунката. Нарязаната на спирала шунка може да се сервира веднага, а може и да се запече във фурната. За да изпечете нарязана на спирала шунка, поставете я в тава за печене и гответе на 350 градуса по Фаренхайт за около 1 час или докато вътрешната температура достигне 140 градуса по Фаренхайт.