Колко време готвите предварително сварена шунка от 2 фунта?

Предварително сготвените шунки са вече напълно сготвени, така че целта на готвенето на предварително сготвена шунка е да се загрее и покафенее отвън.

Ето стъпките за приготвяне на предварително сварена шунка от 2 килограма:

1. Загрейте фурната до 325°F (165°C).

2. Извадете шунката от опаковката и я поставете върху тава, покрита с хартия за печене.

3. Отбележете шунката, като изрежете диамантена шарка в мастната капачка.

4. Намажете шунката с глазура по ваш избор. (Обикновено се прави с кафява захар, мед, горчица, подправки и билки.)

5. Покрийте шунката с фолио и печете за 10 минути на килограм или докато шунката се загрее.

6. Отстранете фолиото и печете още 10-15 минути, или докато шунката покафенее.

Съвети:

- За да осигурите равномерно готвене, използвайте термометър за месо, за да проверите вътрешната температура на шунката. Шунката е готова, когато достигне вътрешна температура от 140°F (60°C).

- Ако искате шунката да е по-ароматна, можете да я мариновате в смес от вода, сол, захар и подправки за няколко часа или цяла нощ преди печене.

- Предварително сварените бутове могат да се приготвят и в бавна готварска печка. За да направите това, поставете шунката в уреда за бавно готвене и добавете 1/2 чаша вода. Гответе на ниска степен за 6-8 часа или докато шунката се загрее.