Каква храна трябва да приемате по време на хепатит А?

Хепатит А е чернодробна инфекция, причинена от вируса на хепатит А (HAV). Обикновено се разпространява чрез контакт със замърсена храна или вода. Симптомите на хепатит А могат да включват умора, гадене, повръщане, коремна болка, тъмна урина, светли изпражнения и жълтеница (пожълтяване на кожата и очите).

Няма специфична диета за хора с хепатит А, но има някои общи насоки, които могат да ви помогнат да управлявате симптомите си и да подобрите здравето на черния дроб.

Яжте балансирана диета. Балансираната диета включва много плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. Тези храни осигуряват хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае, за да функционира правилно, включително витамини, минерали и фибри.

Избирайте постни протеини. Постните протеини, като риба, пиле и боб, се преработват по-лесно от черния дроб, отколкото мастните протеини.

Ограничете нездравословните мазнини. Нездравословните мазнини, като наситени и трансмазнини, могат да натоварят черния ви дроб. Вместо това изберете здравословни мазнини, като зехтин, авокадо и ядки.

Избягвайте алкохола. Алкохолът може да увреди черния ви дроб, така че е важно да го избягвате, ако имате хепатит А.

Останете хидратирани. Пиенето на много течности може да помогне за изхвърлянето на токсините от тялото ви и да подпомогне функцията на черния дроб.

В допълнение към спазването на тези общи насоки, може също да искате да говорите с вашия лекар или регистриран диетолог относно вашите специфични хранителни нужди. Те могат да ви помогнат да разработите диета, която е съобразена с вашите индивидуални нужди и предпочитания.

Ето някои специфични храни, които могат да бъдат полезни за хора с хепатит А:

Плодове: Плодовете са добър източник на витамини, минерали и фибри. Някои плодове, които са особено полезни за здравето на черния дроб, включват:

* Цитрусови плодове, като портокали и грейпфрут

* Горски плодове, като ягоди, боровинки и малини

* Грозде

* Ябълки

* Круши

Зеленчуци: Зеленчуците са друг добър източник на витамини, минерали и фибри. Някои зеленчуци, които са особено полезни за здравето на черния дроб, включват:

* Листни зеленчуци, като спанак, зеле и манголд

* Кръстоцветни зеленчуци, като броколи, карфиол и брюкселско зеле

* Моркови

* Цвекло

* Домати

Пълнозърнести храни: Пълнозърнестите храни са добър източник на фибри, които могат да помогнат за понижаване на холестерола и нивата на кръвната захар. Някои пълнозърнести храни, които са особено полезни за здравето на черния дроб, включват:

* Кафяв ориз

* Киноа

* Овесени ядки

* Ечемик

* Пълнозърнест хляб

Постни протеини: Постните протеини се преработват по-лесно от черния дроб, отколкото мастните протеини. Някои постни протеини, които са особено полезни за здравето на черния дроб, включват:

* Риба, като сьомга, пъстърва и риба тон

* Пиле

* Фасул

* Леща

* Тофу

Здравословни мазнини: Здравословните мазнини могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола и кръвната захар. Някои здравословни мазнини, които са особено полезни за здравето на черния дроб, включват:

* Зехтин

* Авокадо

* Ядки

* Семена

Избягвайте алкохол :Алкохолът е вреден за черния дроб и може да влоши хепатита.

Ако не ви се яде, все пак трябва да се опитате да пиете много течности. Може също да искате да опитате да ядете по-малки хранения по-често през деня.