Колко време трябва да пържите пържола от Ню Йорк?

Пърженето не е подходящ метод за готвене за пържола в Ню Йорк, защото има тенденция да прави пържолата жилава и дъвчаща. Нюйоркските пържоли са най-добре печени на скара, печени или запечени на тиган. Искате ли да знаете как да приготвите стриптийк от Ню Йорк по тези методи?