Колко калории в задушено говеждо месо?

Говеждото за задушаване е парче месо, обикновено от кръг, плешка, патронник или хълбок, което е жилаво, но става крехко, когато се готви бавно в течност. Калоричното съдържание на задушеното говеждо месо може да варира в зависимост от фактори като разфасовката на месото, количеството мазнина и всички добавени съставки, като масло и олио. Средно има приблизително 169 калории, 11,7 от тези грама са мазнини, в порция от 3 унции варено, постно задушено говеждо.