Какво е определението за органично говеждо месо в Обединеното кралство?

Органичното говеждо месо в Обединеното кралство трябва да отговаря на следните стандарти, определени от UK Soil Association:

- Едрият рогат добитък трябва да се отглежда изцяло по органична система от раждането.

- Те трябва да имат достъп до пасища за паша поне шест месеца в годината и през това време да бъдат хранени с биологично произведени фуражи.

- Говедата не трябва да се лекуват рутинно с антибиотици или други синтетични ветеринарни лекарства, освен в случаи на остро заболяване или нараняване, одобрени от ветеринарен лекар, който е специалист в практиките на биологично земеделие.

- Не трябва да се хранят с генетично модифицирани храни.

- Говедата трябва да имат свобода на движение и да им бъде осигурена обогатена среда, подходящо пространство, подходящи постелки и защита от екстремно време.

- Стандартите за биологично земеделие в Обединеното кралство поставят строги условия за хуманно отношение към добитъка, здравеопазване, диета и употребата на лекарства и хормони.

За потребителите е важно да гарантират, че говеждото месо е сертифицирано като органично, ако желаят да закупят истински и строго органичен продукт, който се придържа към този набор от спецификации за органични продукти и тяхното производство в Обединеното кралство.