Може ли двуседмично смляно говеждо месо да бъде отравяне?

Възможно е двуседмична смляна храна да причини хранително отравяне. Телешката кайма е нетрайна храна и може да се съхранява в хладилник максимум 2 дни.

След това време бактериите, присъстващи върху месото, ще започнат да се размножават и могат да причинят хранително отравяне, ако се консумират. Симптомите на хранително отравяне могат да включват гадене, повръщане, диария, коремна болка, треска и втрисане. Ако почувствате някой от тези симптоми след консумация на говеждо смляно месо, което е било съхранявано в хладилник повече от 2 дни, важно е незабавно да потърсите медицинска помощ.

За да избегнете хранително отравяне от смляно говеждо месо, е важно да следвате практиките за безопасна обработка и съхранение на храните. Това включва:

* Купуване на телешка кайма, която е прясна и има червен цвят.

* Гответе говеждото смляно месо старателно, докато престане да е розово в центъра.

* Охлаждане на телешка кайма в рамките на 2 часа след закупуване или готвене.

* Изхвърляне на телешка кайма, която е престояла в хладилника повече от 2 дни.