Колко време се размразява предварително приготвена спираловидно нарязана шунка?

Препоръчителното време за размразяване на предварително приготвена спираловидно нарязана шунка е както следва:

Размразяване на хладилник:

Размер | Време за размразяване (в дни)

---------- | ----------

До 5 паунда | 2 до 3 дни

6 до 10 паунда | 3 до 4 дни

11 до 15 паунда | 4 до 5 дни

Над 15 паунда | 5 до 7 дни

Размразяване в студена вода:

Ако трябва да размразите шунката по-бързо, можете да използвате метода на размразяване със студена вода. Поставете шунката в голяма, чиста мивка или съд, пълен със студена вода. Покрийте шунката напълно и се уверете, че нивото на водата остава постоянно. Сменяйте водата на всеки 30 минути, за да сте сигурни, че ще остане студена. Използване на метода на размразяване със студена вода:

Размер | Време за размразяване (в часове)

---------- | ----------

До 5 паунда | 1 до 2 часа

6 до 10 паунда | 2 до 3 часа

11 до 15 паунда | 3 до 4 часа

Над 15 паунда | 4 до 5 часа

Не забравяйте да сготвите шунката веднага след размразяването. Не замразявайте повторно размразена шунка.