Какво тежи печено говеждо месо от 4 фунта след готвене?

Телешко печено от 4 фунта обикновено губи около 25% от теглото си по време на готвене. Това означава, че печено говеждо месо от 4 фунта ще тежи около 3 фунта след готвене.