Колко време отнема готвенето на 2,5lb месна питка?

Времето за готвене на 2,5lb рулет зависи от температурата на фурната и действителния размер и форма на рулета.

Като общо правило, отнема около 1 час, за да се сготви 1-фунт месен хляб при 350°F (175°C). Следователно, пълното приготвяне на 2,5lb рулет може да отнеме около 2 часа и 30 минути при същата температура.

Все пак винаги е добра идея да използвате термометър за месо, за да сте сигурни, че вътрешната температура на питката е достигнала безопасни 160°F (70°C) преди сервиране.