Как печете рулета с месо в конвекторна фурна?

За да изпечете рулета с месо в конвекторна фурна, изпълнете следните стъпки:

1. Загрейте предварително конвекционната фурна до 375°F (190°C).

2. Пригответе вашата смес за кюфтета по предпочитаната от вас рецепта.

3. Оформете сместа за кюфте във формата на питка и я поставете в тава за печене.

4. Намажете горната част на питката с олио или разтопено масло.

5. Поставете питката в предварително загрятата конвекторна фурна и печете 20-25 минути, или докато термометърът за месо, поставен в центъра на питката, покаже 160°F (72°C).

6. Оставете питката да почине 10-15 минути, преди да я нарежете и сервирате.

Съвети за печене на рулета с месо в конвекторна фурна:

- Използвайте тава за хляб или съд за печене, който е предназначен за конвекторни фурни. Тези тигани имат дупки или процепи, които позволяват на горещия въздух да циркулира около питката, осигурявайки равномерно готвене.

- Поставете питката в центъра на решетката на фурната, за да осигурите равномерно разпределение на топлината.

- Следете внимателно времето за готвене, тъй като питката се готви по-бързо в конвекторна фурна, отколкото в обикновена фурна.

- Избягвайте да претрупвате съда за печене с други хранителни продукти, тъй като това може да блокира циркулацията на горещ въздух.