Колко време печете рулетка с месо от 3 фунта във фурна на 350 градуса?

За да изпечете 3-килограмова питка с месо в 350-градусова фурна, можете да следвате тези указания:

Време за готвене:

- Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт (175 градуса по Целзий).

- Поставете питката в подходяща тава за печене.

- Печете питката за около 1 час и 10 минути.

- За да сте сигурни в готовността, поставете термометър за месо в най-дебелата част на питката.

- Вътрешната температура трябва да достигне поне 160 градуса по Фаренхайт (71 градуса по Целзий) за добре изпечен месен хляб или желаното от вас ниво на готовност.

Общи указания за готвене:

- Времето за готвене може леко да варира в зависимост от фурната и конкретната рецепта за рулета, която следвате, така че е добра идея да проверите вътрешната температура, за да сте сигурни в точността.

- Ако питката започне да покафенява твърде бързо, можете да я покриете хлабаво с алуминиево фолио, за да предотвратите препичане на повърхността, докато продължава да се готви вътре.

- След като се сготви, оставете питката да почине 5-10 минути, преди да я нарежете и сервирате. Това помага на соковете да се преразпределят и води до по-ароматна и влажна питка.