Колко дълго можете да замразявате предварително приготвена спираловидно нарязана шунка?

Предварително приготвената спираловидно нарязана шунка може да бъде замразена до 2 месеца. За да замразите, увийте шунката плътно в пластмасова обвивка и след това я поставете в подходяща за фризер торбичка. Не забравяйте да маркирате торбата с датата преди замразяване. Когато сте готови за сервиране, размразете шунката в хладилника за една нощ или под студена течаща вода за няколко часа. Веднъж размразена, шунката може да се затопли отново във фурната, микровълновата или на котлона.