Колко време можете да замразите сурово говеждо филе?

Телешко филе, подобно на други разфасовки червено месо, може да бъде безопасно замразено за приблизително 4 до 12 месеца, когато се съхранява при постоянна температура от 0°F (–18°C) или по-ниска.

- За оптимално качество обикновено се препоръчва да се консумира замразено говеждо филе в рамките на 4 до 6 месеца.

- След този период, въпреки че е безопасно за консумация, текстурата и вкусът на месото може да започнат да се влошават. Винаги се уверете, че правилно опаковате и опаковате телешкото филе преди замразяване, за да предотвратите изгаряне във фризера и да запазите качеството му.